Традиционная пицца Маргарита, названная в честь жены итальянского короля

Ингредиенты

• тесто для пиццы 350 г
• коктейльные помидоры 6 шт.
• сыр моцарелла 230 г
• оливковое масло 1 ст.л.
• чеснок 1 зубчик
• свежий базилик
• перец по вкусу

Способ приготовления

Раскатать тесто и переложить в форму для пиццы. Смазать тесто маслом и разложить порезанный чеснок. Далее выложить порезанные помидоры, ломтики моцареллы. Посыпать перцем.

Выпекать в разогретой до 260 градусов духовке 10-15 минут до красивой золотисто-коричневой корочки. Посыпать порезанным свежим базиликом.